मसालेदार केपर्स सक्रिय कर सकते हैं प्रोटीन के लिए महत्वपूर्ण मानव मस्तिष्क और दिल के स्वास्थ्य


खोज के द्वारा किया गया था प्रयोगशाला के जेफ्री एबट, पीएच. डी., में एक प्रोफेसर विभाग के फिजियोलॉजी और बायोफिज़िक्स पर कैलिफोर्निया इर्विन के विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ मेडिसिन । Kaitlyn रेडफोर्ड, में एक स्नातक छात्र एबट प्रयोगशाला में किया गया था, पहली बार लेखक के अध्ययन का शीर्षक है, “सर्वव्यापी flavonoid quercetin है एक असामान्य KCNQ पोटेशियम चैनल उत्प्रेरक है।”

‘Quercetin, एक यौगिक आम तौर पर पाया में केपर्स, प्रोटीन को नियंत्रित करता है कि नियंत्रण महत्वपूर्ण शारीरिक प्रक्रियाओं.


एबट प्रयोगशाला में पाया गया है कि quercetin, एक संयंत्र व्युत्पन्न bioflavonoid, modulates पोटेशियम आयन चैनल में KCNQ जीन परिवार है । ये चैनल कर रहे हैं अत्यधिक प्रभावशाली में मानव स्वास्थ्य, और उनके रोग के लिए जुड़ा हुआ है कई आम मानव रोगों, सहित मधुमेह, हृदय अतालता, और मिर्गी.

अध्ययन से पता चला है कि quercetin modulates KCNQ चैनलों द्वारा सीधे विनियमन कैसे वे भावना में विद्युत गतिविधि सेल, सुझाव है एक पहले से अप्रत्याशित के लिए तंत्र के चिकित्सीय गुणों केपर्स । तंत्र का विस्तार कर सकते हैं करने के लिए अन्य quercetin-युक्त खाद्य पदार्थ हमारे आहार में, और quercetin-आधारित पोषण की खुराक.

“अब है कि हम समझ कैसे quercetin नियंत्रण KCNQ चैनलों,” एबट ने कहा, “भविष्य के औषधीय रसायन विज्ञान के अध्ययन चलाया जा सकता है बनाने के लिए और अनुकूलन quercetin से संबंधित छोटे अणुओं के लिए संभावित उपयोग के रूप में चिकित्सीय दवाओं.”

एबट लैब में जांच के लिए पौधों के अर्क की क्षमता को बदलने के लिए गतिविधि के KCNQ चैनलों और पाया है कि एक प्रतिशत के निकालने मसालेदार केपर्स सक्रिय चैनलों के लिए महत्वपूर्ण सामान्य मानव मस्तिष्क और हृदय की गतिविधि. आगे के अध्ययन से पता चला आणविक तंत्र – quercetin से शरारत निकालने के लिए बांधता है, के एक क्षेत्र KCNQ चैनल की आवश्यकता के लिए प्रतिक्रिया करने के लिए बिजली की गतिविधि, और ऐसा करने में, चाल में चैनल खोलने के लिए जब यह सामान्य रूप से बंद किया जा सकता.

“वृद्धि की गतिविधि KCNQ चैनलों में शरीर के विभिन्न भागों के संभावित अत्यधिक लाभदायक ने कहा,” Abbott. “सिंथेटिक दवाओं है कि ऐसा इस्तेमाल किया गया है, मिर्गी के इलाज के लिए और दिखाने के वादे को रोकने में असामान्य दिल लय.”

पुरातात्विक साक्ष्य के लिए मानव शरारत की खपत दिनांक के रूप में वापस दूर के रूप में 10,000 वर्ष के अनुसार, पुरातात्विक निष्कर्षों से टापुओं मिट्टी में जमा सीरिया और देर से पाषाण युग गुफा आवास में ग्रीस और इसराइल. केपर्स पारंपरिक रूप से इस्तेमाल किया गया है के रूप में के लिए एक लोक दवा के हजारों नहीं तो सैकड़ों साल है और वर्तमान में कर रहे हैं का उपयोग करें या अध्ययन के लिए अपनी क्षमता के रूप में, विरोधी कैंसर, विरोधी मधुमेह और विरोधी भड़काऊ गुण है, और उनके संभव संचार और जठरांत्र संबंधी लाभ.

स्रोत: Eurekalert



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