नई हर्बल चाय, प्रतिरक्षा बढ़ा देता है


विश्वविद्यालय”s विभाग की चाय पशुपालन एवं प्रौद्योगिकी के बारे में 44 हेक्टेयर के चाय के बगीचे में फैले तीन खेतों.


एक चाय प्रसंस्करण इकाई में काम कर रही है विभाग का निर्माण करने के लिए बवाल प्रमाणित और FSSAI लाइसेंस रूढ़िवादी बने चाय-हरे और काले – अप करने के लिए 40000 किलो प्रति वर्ष.

में एक पहले की अपनी खास तरह, की विभाग तैयारी कर रहा है, औषधीय और हर्बल आधारित मूल्य वर्धित जैविक चाय बैग, विभाग के प्रमुख जय देव शर्मा ने आईएएनएस को बताया.

के साथ शुरू, चार वेरिएंट की जैविक चाय-हरी चाय के साथ तुलसी, नींबू के साथ हरी चाय, शहद, रूढ़िवादी टकसाल के साथ चाय, तुलसी और गुलाब और रूढ़िवादी काली चाय गुलाब के साथ शुरू किया गया है.

कीमत 225 रुपये का एक पैकेट के साथ 25 चाय बैग, चाय वेरिएंट शुरू कर रहे हैं ब्रांड नाम के तहत Dhauladhar उसे पालम.

शर्मा ने कहा कि शुरू में हर्बल चाय, के साथ उच्च एंटी ऑक्सीडेंट की तरह epigallocatechin और epigallocatechin gallate, में उपलब्ध हो जाएगा परिसर के बिक्री काउंटर. बाद में, यह शुरू किया जा सकता है बाजार में.

इस चाय से मुक्त है कृषि-रासायनिक अवशेषों, उन्होंने कहा.

चाय की खेती में पेश किया गया था और आसपास के Palampur तलहटी में कांगड़ा घाटी में मध्य 19 वीं सदी ।

कमीलया चाय, लगाया, अंग्रेजों द्वारा 1849 में वृद्धि हुई है कि इतना लोकप्रिय चाय से कांगड़ा स्वर्ण पदक जीता में एक प्रदर्शनी में लंदन में 1886 के लिए अपनी शानदार स्वाद और गुणवत्ता की है ।

पहला वाणिज्यिक चाय बागान स्थापित किया गया था के रूप में “Hailey Nagar चाय एस्टेट” पर Holta के पास, Palampur, 1852 में की ऊंचाई पर 1,291 मीटर ऊपर मतलब समुद्र के स्तर से.

यह प्रोत्साहित किया, कई निजी उद्यमियों के अंत तक और 1880 के बारे में 4,000 हेक्टेयर लाया गया था के तहत चाय की खेती-विस्तार से जोगिन्दर में मंडी जिला के शाहपुर कांगड़ा जिले में.

चाय की गुणवत्ता के तहत हो, इस क्षेत्र में दिखाई दिया जा करने के लिए उत्कृष्ट गुणवत्ता के द्वारा evidenced के रूप में स्वर्ण और रजत पदक जीता एम्स्टर्डम में और लंदन के बाजारों से 1886 के लिए 1895.

उद्योग के क्षेत्र में प्रगति की अच्छी तरह से 1905 तक, जब महान भूकंप के कई बर्बाद कर दिया प्रतिष्ठानों. आतंक से त्रस्त ब्रिटेन बेचा अपने बागानों के लिए स्थानीय खरीदारों जो नहीं कर सकता को बनाए रखने के एक ही लाभ के कारण की कमी करने के लिए तकनीकी जानकारी.

1925 में, तत्कालीन पंजाब सरकार नियुक्त एक विशेष बोर्ड में पूछताछ करने के लिए के कारणों में पतन के इस महत्वपूर्ण क्षेत्र में उद्योग.

चाय विशेषज्ञों से पूर्वोत्तर भारत के भी थे, कहा जाता है के लिए सलाह. कई सिफारिशों से बाहर किए गए थे जिनमें से एक था कि सरकार को चाहिए को एक प्रयोगात्मक संस्था में कांगड़ा जिला के लिए संभावनाओं का पता लगाने में सुधार की खेती की जाती है ।

चाय अनुसंधान के जनादेश हिमाचल प्रदेश कृषि विश्वविद्यालय.

चाय प्रयोग स्टेशन की स्थापना 1962 में, के तत्वावधान में तो पंजाब सरकार की वित्तीय सहायता के साथ चाय बोर्ड, भारत के लिए बने के रूप में एक विभाग का हिस्सा प्लांट ब्रीडिंग और जेनेटिक्स में पंजाब कृषि विश्वविद्यालय लुधियाना में जब तक जून 1970 और में Palampur से 1972 तक.

एक गंभीर सूखे में 1999 और उठाने के व्यापार बाधाओं को अनुमति दी है, जो अन्य देशों में पुश करने के लिए उनकी आपूर्ति पर एक बहुत कम लागत, प्रतिकूल रूप से प्रभावित स्थानीय चाय उद्योग, विशेषज्ञों का कहना है.

राज्य बागवानी विशेषज्ञों का कहना है कि चाय उत्पादन में कांगड़ा देखा गया है, एक भारी गिरावट पिछले दो दशकों के साथ ही छोटे उत्पादकों के साथ, एक औसत जोत के आसपास 0.6 एकड़ में आकर्षक, चाय बागान.

के अनुसार आकलन किया जाता 1997 में राज्य द्वारा, 2,312 हेक्टेयर के अंतर्गत आते हैं चाय की खेती.

स्रोत: आईएएनएस



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