निष्कर्ष आगे समर्थन के खाने के लिए सलाह इन खाद्य पदार्थों के अधिक करने के लिए बीमारी को रोकने — ScienceDaily


उच्च खपत के फल, सब्जियों और साबुत अनाज खाद्य पदार्थों के साथ जुड़े रहे हैं की एक कम जोखिम टाइप 2 मधुमेह के विकास के अनुसार, दो अध्ययनों द्वारा प्रकाशित बीएमजे आज.

निष्कर्षों का सुझाव है कि यहां तक कि एक मामूली वृद्धि में इन खाद्य पदार्थों की खपत के हिस्से के रूप में एक स्वस्थ आहार मदद कर सकता है रोकने के लिए टाइप 2 मधुमेह.

पहले अध्ययन में, एक टीम के यूरोपीय शोधकर्ताओं के बीच सहयोग की जांच का रक्त स्तर विटामिन सी और carotenoids (पिगमेंट में पाया रंगीन फल और सब्जियों) के जोखिम के साथ टाइप 2 मधुमेह के विकास.

विटामिन सी और कैरोटीनॉयड के स्तर और अधिक विश्वसनीय संकेतक के फल और सब्जी का सेवन का उपयोग की तुलना में आहार प्रश्नावली.

उनके निष्कर्षों के आधार पर कर रहे हैं 9,754 वयस्कों, जो विकसित नई शुरुआत टाइप 2 मधुमेह और एक तुलना समूह के 13,662 वयस्कों के लिए बने रहे, जो नि: शुल्क मधुमेह के दौरान का पालन-अप के बीच में से 340,234 प्रतिभागियों को, जो थे में भाग लेने के यूरोपीय भावी जांच में कैंसर और पोषण (महाकाव्य)-बातचीत के अध्ययन में आठ यूरोपीय देशों के.

के लिए समायोजन के बाद जीवन शैली, सामाजिक और आहार के लिए जोखिम कारक मधुमेह, उच्च रक्त स्तर के प्रत्येक विटामिन सी और carotenoids और उनके योग जब संयुक्त में एक “समग्र बायोमार्कर स्कोर” के साथ जुड़े थे, की एक कम जोखिम टाइप 2 मधुमेह के विकास.

के साथ तुलना में था, जो लोगों को सबसे कम समग्र बायोमार्कर स्कोर, जोखिम में लोगों को जिनके बायोमार्कर स्कोर में था शीर्ष 20% की जनसंख्या में 50% कम है । जोखिम में उन लोगों के साथ बायोमार्कर के स्कोर के इन दो चरम सीमाओं थी मध्यवर्ती है ।

शोधकर्ताओं ने गणना की है कि हर 66 ग्राम प्रति दिन वृद्धि में कुल फल और सब्जियों का सेवन के साथ जुड़ा हुआ था एक 25% कम जोखिम के टाइप 2 मधुमेह के विकास.

दूसरे अध्ययन में शोधकर्ताओं ने संयुक्त राज्य अमेरिका के बीच संघों की जांच की कुल और व्यक्तिगत पूरे अनाज खाद्य पदार्थों का सेवन और टाइप 2 मधुमेह.

उनके निष्कर्षों के आधार पर कर रहे हैं 158,259 महिलाओं और 36,525 थे, जो पुरुषों से नि: शुल्क मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर की और ले जा रहे थे भाग में’ नर्सों के स्वास्थ्य का अध्ययन,’ नर्सों के स्वास्थ्य का अध्ययन द्वितीय, और स्वास्थ्य पेशेवरों अनुवर्ती अध्ययन.

के लिए समायोजन के बाद जीवन शैली और आहार के लिए जोखिम कारक मधुमेह, प्रतिभागियों में उच्चतम श्रेणी के लिए कुल साबुत अनाज की खपत में एक 29% कम की दर से टाइप 2 मधुमेह के साथ तुलना में उन में सबसे कम श्रेणी ।

व्यक्ति के लिए पूरे अनाज खाद्य पदार्थ, शोधकर्ताओं ने पाया है कि लेने के लिए एक या अधिक सर्विंग्स एक दिन के लिए पूरे अनाज ठंडे नाश्ता अनाज या रोटी के साथ जुड़े थे, की एक कम जोखिम टाइप 2 मधुमेह (19% और 21% क्रमशः) के साथ तुलना में खपत कम से कम एक सेवारत एक महीने.

के लिए अन्य व्यक्ति साबुत अनाज के साथ कम औसत खपत के स्तर, खपत के दो या अधिक सर्विंग्स एक सप्ताह के साथ तुलना में कम से कम एक सेवारत एक महीने के साथ जुड़े थे एक 21% कम जोखिम के लिए दलिया, एक 15% कम जोखिम के लिए जोड़ा गया चोकर, और एक 12% कम जोखिम के लिए भूरे रंग के चावल और गेहूं रोगाणु.

इन में कटौती के जोखिम के लिए लग रहा था पठार के आसपास कम दो सर्विंग्स एक दिन की कुल के लिए साबुत अनाज का सेवन, और लगभग आधे से एक एक दिन की सेवा के लिए पूरे अनाज ठंडे नाश्ता अनाज और अंधेरे रोटी ।

दोनों पढ़ाई कर रहे हैं, अवलोकन, तो स्थापित नहीं कर सकते कारण, और वहाँ एक संभावना है कि कुछ के परिणामों के कारण हो सकता अपरिमेय (confounding) कारकों. हालांकि, दोनों के अध्ययन के खाते में ले लिया कई अच्छी तरह से ज्ञात जीवन शैली जोखिम कारकों और मार्करों के आहार की गुणवत्ता, और निष्कर्षों को वापस अन्य अनुसंधान को जोड़ने के लिए एक स्वस्थ आहार के साथ बेहतर स्वास्थ्य के लिए है ।

इस तरह के रूप में, दोनों अनुसंधान टीमों कहते हैं कि उनके निष्कर्षों में आगे सहायता प्रदान के लिए वर्तमान सिफारिशों को बढ़ाने के लिए फल, सब्जियों और साबुत अनाज की खपत के हिस्से के रूप में एक स्वस्थ आहार को रोकने के लिए टाइप 2 मधुमेह.

और फल और सब्जियों के लिए, निष्कर्ष यह भी सुझाव है कि की खपत भी एक मामूली वृद्धि हुई राशि के बीच आबादी, जो आम तौर पर उपभोग स्तर कम करने में मदद कर सकता को रोकने के लिए टाइप 2 मधुमेह.

कहानी का स्रोत:

सामग्री द्वारा ही प्रदान की जाती बीएमजे. नोट: सामग्री संपादित किया जा सकता है के लिए शैली और लंबाई ।



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