खाने के जो लोग एक देर रात के खाने हो सकता है वजन हासिल — ScienceDaily


एक देर रात के खाने के लिए योगदान कर सकते वजन और उच्च रक्त शर्करा के अनुसार, एक छोटे से अध्ययन में प्रकाशित Endocrine सोसायटी के जर्नल के नैदानिक अन्त: स्रावी विज्ञान और चयापचय.

से अधिक 2.1 अरब वयस्कों के लिए अनुमानित हैं अधिक वजन या मोटापे बनाने के लिए जो स्वास्थ्य जटिलताओं जैसे मधुमेह और उच्च रक्त का दबाव अधिक होने की संभावना है. कुछ अध्ययनों का सुझाव है कि कैलोरी उपभोग में बाद में दिन के साथ जुड़ा हुआ है मोटापा और मेटाबोलिक सिंड्रोम.

“इस अध्ययन शेड पर नया प्रकाश कैसे एक देर रात के खाने बिगड़ जाती है ग्लूकोज सहिष्णुता कम कर देता है और वसा की मात्रा को जला दिया । के प्रभाव देर से खाने से बहुत भिन्न होता है और लोगों के बीच पर निर्भर करता है, अपने सामान्य सोने का समय,” ने कहा कि अध्ययन की इसी लेखक जोनाथन सी. जून, एम. डी., जॉन्स हॉपकिंस चिकित्सा विश्वविद्यालय के स्कूल में बाल्टीमोर, एम. डी. “यह पता चलता है कि कुछ लोगों को हो सकता है और अधिक कमजोर करने के लिए देर से खाने से दूसरों की तुलना में. यदि चयापचय प्रभाव हम के साथ मनाया, और एक भोजन रखने के लिए होने वाली लंबे समय से है, तो देर से खाने के लिए नेतृत्व कर सकते परिणाम के रूप में इस तरह के मधुमेह या मोटापे के रूप में।”

शोधकर्ताओं ने अध्ययन किया है 20 स्वस्थ स्वयंसेवकों (10 पुरुष और 10 महिलाओं में) देखने के लिए कैसे वे metabolized रात का खाना खाया 10 बजे की तुलना में 6 बजे सभी स्वयंसेवकों के लिए चला गया बिस्तर पर 11 बजे के शोधकर्ताओं ने पाया कि रक्त में शर्करा के स्तर में अधिक थे, और की राशि ingested वसा जला दिया गया था कम के साथ रात के खाने के बाद, यहां तक कि जब एक ही भोजन उपलब्ध कराया गया था पर दो अलग-अलग बार.

“औसत पर, शिखर शर्करा के स्तर के बाद देर रात के खाने के बारे में था 18 प्रतिशत अधिक है, और वसा की मात्रा को जला रात भर की कमी के बारे में 10 प्रतिशत की तुलना में खाने के लिए एक पहले रात के खाने के. प्रभाव हमने देखा है स्वस्थ स्वयंसेवकों में हो सकता है और अधिक स्पष्ट हो के साथ लोगों में मोटापा या मधुमेह, जो पहले से ही एक समझौता चयापचय,” इस अध्ययन के पहले लेखक Chenjuan, गुजरात, एमडी, पीएच. डी., जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय.

यह पहली बार नहीं है दिखाने के लिए अध्ययन के प्रभाव देर से एक है, लेकिन यह एक है के सबसे विस्तृत है । प्रतिभागियों पहनी गतिविधि ट्रैकर, था रक्त के नमूने हर घंटे रहते हुए एक लैब में कराना पड़ा नींद के अध्ययन के लिए और शरीर में वसा को स्कैन करता है, और उसे खा लिया है कि भोजन में निहित गैर रेडियोधर्मी लेबल इतना है कि वसा जलने की दर (ऑक्सीकरण) निर्धारित किया जा सकता.

“हम अभी भी क्या करने की जरूरत है और अधिक प्रयोगों को देखने के लिए अगर इन प्रभावों को खत्म जारी रखने के लिए समय है, और अगर वे कर रहे हैं के कारण होता है से अधिक व्यवहार (जैसे कि सोना जल्द ही एक भोजन के बाद) या शरीर की circadian लय,” जून ने कहा ।

अन्य लेखकों में शामिल हैं Nga Brereton, एमी Schweitzer, डेज़ी डुआन, Luu V. फाम और Vsevolod Y. Polotsky के जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय, और मैथ्यू कोटर, खूबसूरत Børsheim और रॉबर्ट आर वोल्फ विश्वविद्यालय के चिकित्सा विज्ञान के लिए Arkansas में लिटिल रॉक, सन्दूक.

अध्ययन के द्वारा समर्थित किया गया था के लिए फाउंडेशन के राष्ट्रीय संस्थानों के स्वास्थ्य और अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन.

कहानी का स्रोत:

सामग्री द्वारा ही प्रदान की जाती Endocrine सोसायटी. नोट: सामग्री संपादित किया जा सकता है के लिए शैली और लंबाई ।



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