पीने के कॉफी पाचन पर लाभकारी प्रभाव है और पाचन विकार


Gallstone रोग एक आम पाचन विकार है, संचय के कारण पित्त पथरी के रूप में पित्ताशय की थैली या पित्त नली प्रभावित करता है, जो लगभग 10-15% वयस्क population20. जबकि व्यवस्था है जिसके द्वारा कॉफी हो सकता है के खिलाफ की रक्षा, पित्त पथरी की बीमारी है, अभी तक नहीं known1-3, यह देखा गया है कि जोखिम हालत के लिए गिरावट में वृद्धि के साथ दैनिक कॉफी की खपत. कैफीन करने के लिए सोचा है में एक भूमिका निभा इन संघों, के रूप में एक ही प्रभाव नहीं मनाया जाता है के साथ डिकैफ़िनेटेड कॉफी ।

‘कॉफी की खपत को प्रोत्साहित, पाचन की रिहाई को प्रोत्साहित करना गैस्ट्रिक एसिड, पित्त और अग्नाशय के स्राव.


एक आम सवाल उपभोक्ताओं के बीच और ध्यान के क्षेत्र में अनुसंधान के लिए है कि कॉफी के साथ जुड़ा हुआ है ईर्ष्या या गैस्ट्रो oesophageal भाटा रोग (GORD). नाराज़गी है एक हल्के फार्म के एसिड भाटा प्रभावित कर सकते हैं कि ज्यादातर लोगों को इस अवसर पर, जबकि GORD है एक पुरानी और गंभीर एसिड भाटा की हालत को प्रभावित करता है कि अप करने के लिए पांच में से एक वयस्कों के लिए, और के द्वारा होती है, अक्सर ईर्ष्या, regurgitation के भोजन या तरल, और निगलने में कठिनाई । जबकि एक छोटी संख्या के अध्ययन का सुझाव दिया है के बीच एक संघ कॉफी पीने और GORD के बहुमत के अध्ययन की समीक्षा का सुझाव है कि कॉफी नहीं है एक प्रमुख ट्रिगर की इन शर्तों ।

रिपोर्ट में यह भी समीक्षा की एक बढ़ती क्षेत्र के स्वास्थ्य और पोषण अनुसंधान, अर्थात्: कॉफी के प्रभाव पर पेट microflora (सूक्ष्मजीव आबादी). हाल ही के अध्ययन का सुझाव है कि आबादी के लाभकारी पेट के बैक्टीरिया Bifidobacterium एसपीपी।, वृद्धि कॉफी पीने के बाद. यह सोचा है कि आहार फाइबर और polyphenols में पाया कॉफी, समर्थन स्वस्थ विकास के microflora आबादी.

अतिरिक्त अनुसंधान के निष्कर्षों पर प्रकाश डाला रिपोर्ट में शामिल हैं:

  • कॉफी को प्रोत्साहित कर सकते हैं पेट की गतिशीलता.
  • कॉफी की खपत के बारे में सोचा है, को प्रोत्साहित करने के लिए पाचन की रिहाई को प्रोत्साहित करना गैस्ट्रिक एसिड, पित्त और अग्नाशय के स्राव. कॉफी पहले से ही है एक के सबसे व्यापक रूप से शोध किया है आहार के घटक है, और इसके प्रभाव पाचन पर रहता है, एक से बढ़ के क्षेत्र में अनुसंधान.

जबकि इस रिपोर्ट पर प्रकाश डाला गया के एक नंबर के साथ और अधिक दिलचस्प निष्कर्ष है कि हाल के वर्षों में उभरा है, यह भी अंतर्दृष्टि प्रदान करता है, जहां क्षेत्रों में आगे अनुसंधान फायदेमंद होगा, बेहतर करने के पीछे तंत्र को समझने के कुछ लाभकारी प्रभाव मनाया जाता है ।

स्रोत: Eurekalert



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