द्वि घातुमान खाने के दौरान संगरोध जुड़े अवसाद के लिए


हालांकि सेरोटोनिन का अग्रदूत है tryptophan, एक एमिनो एसिड है कि प्रोटीन से आता है, इसके परिवहन के लिए मस्तिष्क है जो इंसुलिन पर निर्भर है, जो ऊंचा खाने के बाद कार्बोहाइड्रेट. एक और महत्वपूर्ण मस्तिष्क रासायनिक से कम तनाव है, डोपामाइन, जो नियंत्रण, प्रेरणा, आंदोलन, सीखने और ध्यान केंद्रित. जब डोपामाइन के स्तर में कमी, व्यक्तियों के लिए प्रेरणा खो करने के लिए स्वस्थ खाने और व्यायाम । द्वि घातुमान खाने के बाद, लोगों को अक्सर लगता है ‘उदास’ के बारे में उनके bingeing.”

‘देश भर में कई लोगों के लिए सहारा है द्वि घातुमान खाने के साथ सामना करने के लिए coronavirus, लेकिन पर भरोसा अस्वास्थ्यकर नाश्ता हानिकारक है लंबे समय में. ‘


“Mechanistically, खाना खाने में उच्च सरल कार्बोहाइड्रेट इस तरह के रूप में मिठाई, अस्थायी रूप से उठ सेरोटोनिन के कारण एक तेजी से वृद्धि हुई रक्त में इंसुलिन. हालांकि, सेरोटोनिन अंततः दुर्घटनाओं के कारण अचानक गिरावट में इंसुलिन के बाद थोड़ी देर के लिए अग्रणी, एक उदास मूड में हैं । अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ हो जाते हैं, वसा में उच्च रहे हैं और भी से रहित कई विटामिन और खनिज का समर्थन है कि मस्तिष्क समारोह और neurochemistry. वसा एक स्वादिष्ट पोषक तत्व है, जो मतलब यह सक्रिय रिसेप्टर्स पर स्वाद कलियों को उत्तेजित करता है और डोपामाइन की रिहाई को ‘प्रेरणा रासायनिक’. डोपामाइन को सक्रिय करता है ‘खुशी केन्द्रों’ में जो मस्तिष्क सीखता है कि भोजन के इन प्रकार के भोजन लाता है ‘खुशी’ और मूड में सुधार ।

हालांकि, पकड़ है कि द्वि घातुमान खाने, लोगों को हो रही है दोनों सरल carbs और वसा में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ. ड्रॉप में इंसुलिन के बाद तेजी से वृद्धि के बाद खाने के सरल carbs के लिए नेतृत्व करेंगे एक अंतिम बूंद में रक्त शर्करा को सक्रिय करेंगे जो तनाव की प्रतिक्रिया के रूप में शरीर की मांग है और अधिक कार्बोहाइड्रेट की भरपाई करने के लिए रक्त में शर्करा की. इस तनाव की प्रतिक्रिया का कारण बनता डोपामाइन में बारी करने के लिए तनाव हार्मोन catecholamines, इस तरह के रूप में एपिनेफ्रीन और norepinephrine, जो बढ़ावा देने के तनाव से संबंधित है । नतीजतन, बेहतर महसूस करने के लिए लोगों का सहारा खाने के लिए ‘आराम भोजन’ फिर से और एक दुष्चक्र के द्वि घातुमान खाने और कम मूड विकसित करता है ।

“अंत में, स्वस्थ भोजन प्रदान करता है के साथ अपने मस्तिष्क को आवश्यक पोषक तत्वों की जरूरत के लिए इष्टतम समारोह के साथ । भोजन की स्वस्थ मतलब के व्यक्तियों के उपभोग कर रहे हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर, जो नियंत्रण रक्त शर्करा और, इसलिए, इंसुलिन का स्तर. रखने के द्वारा एक स्थिर रक्त में इंसुलिन के साथ, आप नियंत्रण अपने तनाव प्रतिक्रिया, लेकिन आप भी बनाए रखने की कुंजी मस्तिष्क के रसायनों है कि समर्थन के लिए एक सकारात्मक मूड में हो।”

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स्रोत: Newswise



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