के अनुसार संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट में, 2018 में से एक व्यक्ति नौ लोगों की दुनिया में भूख का अनुभव. कुल भूखे लोगों की संख्या को पार कर 821 मिलियन दुनिया भर में, जिनमें से लगभग 514 करोड़ एशिया में रहते थे, पर 256 मिलियन अफ्रीका में, और 42 लाख में लैटिन अमेरिका और कैरेबियन.
विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़ों के रूप में 2018 में लगभग आधे (45%) की मृत्यु दर के बीच के बच्चों की उम्र 5 कारण कुपोषण है. 3.1 लाख बच्चों के भूख से मरने सालाना. कुपोषण की ओर जाता करने के लिए बच्चे के विकास की विफलता (सीजीएफ) है, जो के रूप में व्यक्त किया stunting, बर्बाद कर, और वजन.
इसके अलावा करने के लिए जोखिम की सचमुच भूख से मर, सीजीएफ का कारण बनता संज्ञानात्मक और शारीरिक विकास में दोष पैदा कर सकते हैं कि बाद में हृदय रोग, कम बौद्धिक क्षमता और स्कूल प्राप्ति, के रूप में अच्छी तरह के रूप में कम आर्थिक उत्पादकता वयस्कता में.
‘बचपन में कुपोषण का एक आवश्यक कारण के लिए बच्चे के संक्रमण के जोखिम और, तदनुसार, उनके उच्च मृत्यु दर,’ वसीली कहा Vlassov, प्रोफेसर एचएसई में विभाग के स्वास्थ्य देखभाल प्रशासन और अर्थशास्त्र और एक अध्ययन के लेखक. ‘यह नहीं है एक अस्थायी पीड़ित बचपन में, लेकिन एक त्रासदी के लिए पूरे भविष्य के जीवन. कुपोषण कम हो जाती है एक व्यक्ति की क्षमता जानने के लिए।’
सीजीएफ फैला हुआ है असमान के साथ, 99% के साथ रहने वाले बच्चों में 105 कम और मध्यम आय वाले देशों के अधिकांश स्थित हैं जो अफ्रीका और एशिया में.
रूस में, के रूप में अच्छी तरह के रूप में कई अन्य देशों के साथ औसत उच्च आय में शामिल नहीं किया गया अध्ययन के अनुसार, के बाद प्रो. Vlassov, गंभीर बचपन भूख है बल्कि एक दुर्लभ घटना नहीं है और एक सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरा.
गंभीर कुपोषण की ओर जाता करने के लिए stunting. हालांकि अनुमान के अनुसार बचपन stunting व्यापकता में कमी आई 36% से 26% करने के लिए 17 साल से अधिक देशों में विश्लेषण रिपोर्ट में, 2017 में, अधिक से अधिक 176 लाख बच्चों को छोटे थे की तुलना में चिकित्सा मानकों के अनुमान के लिए उनकी उम्र. उनमें से आधे में रहते थे, भारत, पाकिस्तान, नाइजीरिया और चीन में है ।
21 वीं सदी में, देशों के मध्य अमेरिका और कैरेबियाई, उत्तरी अफ्रीका, और पूर्व एशिया में हासिल की सबसे लड़ने में प्रगति बचपन stunting. इन क्षेत्रों में, अनुमानित stunting की व्यापकता कम से कम 50% 2000 में था करने के लिए कम 30% या उससे कम 2017 तक. में उप-सहारा क्षेत्र, मध्य और दक्षिण एशिया, के रूप में के रूप में अच्छी तरह ओशिनिया, अप करने के लिए 40% के बच्चों के तहत पांच से प्रभावित थे stunting में 2017.
बर्बाद कर, या कम शरीर के वजन सूचकांक, में निदान किया गया 58.3 लाख बच्चों में 105 देशों में 2017. यह 2% से कम 2000 में. औसत पर, के बारे में 6.5% बच्चों में इन देशों का सामना करना पड़ा बर्बाद कर से. उनमें से ज्यादातर में भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश और इंडोनेशिया. उच्चतम शेयरों के बच्चों को बर्बाद कर के साथ (अप करने के लिए 20%), अफ्रीका में हैं, के क्षेत्रों में देशों से खींच मॉरिटानिया सूडान के लिए, के रूप में अच्छी तरह के रूप में दक्षिण सूडान, इथियोपिया, केन्या और सोमालिया.
आंकड़ों के अनुसार, 2017 के लिए, 13% के बच्चों का वजन अपनी उम्र के लिए. 2000 में, अपने हिस्से पर पहुंच गया लगभग 20%. शोधकर्ताओं ने मनाया सबसे महत्वपूर्ण सुधार में इस सूचक में मध्य और दक्षिण अमेरिका, उप सहारा अफ्रीका, उत्तरी अफ्रीका और दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य एशिया और मध्य अफ्रीका परेशान रहते हैं क्षेत्रों के.
विश्व स्वास्थ्य संगठन के उद्देश्य को कम करने के लिए बचपन stunting द्वारा 40% द्वारा 2025. शोधकर्ताओं के अनुसार, यह काफी प्राप्त में मध्य अमेरिका और कैरिबियन, दक्षिण अमेरिका, उत्तरी अफ्रीका, और पूर्व एशिया के बावजूद, क्षेत्र में इन देशों के कुछ करने के लिए जारी है, उच्च शेयरों के बच्चों को जो पीड़ित हैं stunting और बर्बाद कर रहे है ।
इस बीच, कई देशों में अध्ययन में विश्लेषण किया, संभावना प्राप्त करने का जो लक्ष्य कम है, खासकर के रूप में यह करने के लिए संबंधित है stunting और बर्बाद कर रहे है । यह मुख्य रूप से चिंताओं के उप-सहारा क्षेत्र, दक्षिण एशिया और ओशिनिया.
वैश्विक समुदाय में मिलती है करने के लिए बलों में कुपोषण से लड़ने के ढांचे के भीतर अंतरराष्ट्रीय संगठनों. विश्व खाद्य कार्यक्रम, संयुक्त राष्ट्र (WFP), वितरित करता है जो 12.6 अरब डॉलर के भोजन के 80 देशों में हर साल, माना जाता है नेताओं में से एक । इसके अलावा में निर्देशित करने के लिए खाद्य सहायता, WFP बाहर किया जाता है के उद्देश्य से परियोजनाओं का विकास बहाल करने और रहने की स्थिति में क्षेत्र से पीड़ित संघर्ष और प्राकृतिक आपदाओं.
संयुक्त राष्ट्र का लक्ष्य 2030 के लिए शामिल हैं को प्राप्त करने के लिए एक शून्य के स्तर पर भूख. ऐसा करने के लिए, पैसे का निवेश किया जा रहा है में कृषि के विकास और उत्पादन. विशेष रूप से, छोटे खेतों के लिए सक्षम भोजन उपलब्ध कराने के लिए स्थानीय बाजारों में कर रहे हैं बनाया जा रहा है.
इसके अलावा, संयुक्त राष्ट्र के प्रौद्योगिकियों को लागू करने की अनुमति है कि फसल की पैदावार करने के लिए वृद्धि करने के साधन के द्वारा संरक्षण मिट्टी और जल संसाधनों की रक्षा, पौधों कीटों से, और का उपयोग कर नई नस्लों के पौधों कर रहे हैं कि रोग के लिए प्रतिरोधी और समृद्ध कर रहे हैं के साथ आवश्यक विटामिन और खनिज.
स्रोत: Eurekalert