पिछले अध्ययनों से पता चला है कि मोटापे के लिए एक जोखिम कारक के विकास या सोरायसिस का गहरा. पश्चिमी आहार, की विशेषता एक उच्च आहार संतृप्त वसा का सेवन और सुक्रोज और कम फाइबर का सेवन, जोड़ा गया है करने के लिए वृद्धि की व्यापकता मोटापे की दुनिया में.
“हमारे अध्ययन में, हमने पाया है कि छोटी अवधि के जोखिम के लिए पश्चिमी आहार में सक्षम है उत्पन्न करने के लिए सोरायसिस से पहले महत्वपूर्ण शरीर के वजन,” सैम ने कहा. टी. ह्वांग, प्रोफेसर और कुर्सी में त्वचा विज्ञान के यूसी डेविस और वरिष्ठ लेखक पर अध्ययन.

चार सप्ताह में केवल चूहों पर पश्चिमी आहार था काफी वृद्धि हुई कान में सूजन और जिल्द की सूजन दिखाई के लिए की तुलना में चूहों खिलाया एक नियंत्रित आहार और उन पर उच्च वसा वाले आहार अकेले.
“भोजन एक अस्वास्थ्यकर आहार को प्रभावित नहीं करता है, अपनी कमर अकेले, लेकिन आपकी त्वचा की प्रतिरोधक क्षमता भी है,” कहा Zhenrui शि का दौरा, सहायक शोधकर्ता में यूसी डेविस विभाग, त्वचा विज्ञान और सीसा लेखक पर अध्ययन.

पित्त एसिड और त्वचा की सूजन

अध्ययन के विस्तृत तंत्र के द्वारा होता है जो सूजन के बाद एक पश्चिमी आहार है । यह पहचान पित्त एसिड के रूप में महत्वपूर्ण संकेतन अणुओं के नियमन में त्वचा उन्मुक्ति. पित्त एसिड का उत्पादन कर रहे हैं से जिगर में कोलेस्ट्रॉल और चयापचय में आंत से पेट microbiota. वे खेलने में एक महत्वपूर्ण भूमिका आहार लिपिड अवशोषण और कोलेस्ट्रॉल संतुलन रक्त में.

अध्ययन में पाया गया है कि cholestyramine, एक दवा के लिए इस्तेमाल किया कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए बाइंडिंग द्वारा पित्त एसिड आंत में, मदद की जोखिम को कम करने, त्वचा की सूजन । खोज से पता चलता है कि पित्त अम्ल मध्यस्थता सोरायसिस के विकास.

बाइंडिंग के cholestyramine के लिए पित्त एसिड पेट में और इसके बाद के रिलीज के माध्यम से मल की अनुमति देता है को कम करने के लिए त्वचा की सूजन ।
आगे के अध्ययन की जरूरत को समझने के लिए पीछे तंत्र आहार-प्रेरित त्वचा में सूजन और बातचीत के बीच चयापचय, रोगाणुओं और उन्मुक्ति.

इस अध्ययन के द्वारा समर्थित किया गया था एक राष्ट्रीय Psoriasis फाउंडेशन डिस्कवरी अनुदान, एक NIH/NIAMS R01 अनुदान (1R01AR063091-01A1) और एक NCI/एनआईएच अनुदान (U01-CA179582-03A1).

अन्य सहयोगियों में शामिल हैं Xuesong वू, मिंडी Huynh और मिमी गुयेन विभाग से त्वचा विज्ञान के यूसी डेविस पर, प्रशांत जेना और Yui-जुई Yvonne वान से चिकित्सा विकृति विज्ञान प्रयोगशाला और दवा यूसी डेविस पर और सेबस्टियन यू के विभाग से त्वचा विज्ञान में काऊशुंग चिकित्सा विश्वविद्यालय.

स्रोत: Eurekalert