है हरी चाय अच्छा भोजन के लिए एलर्जी?


Tasuku Ogita और उनकी टीम सहित पर्यवेक्षक ताकेशी Shimosato पाया गया है कि मौखिक प्रशासन के FP दृढ़ता से दबा Th2 प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया खाद्य एलर्जी के लिए vivo में. हम खाना खाने के प्रभाव जटिल कॉकटेल के अलग अलग उपभेदों बैक्टीरिया के पेट में. पीने हरी चाय बढ़ जाती है की बहुतायत एफपी (Flavonifractor plautii) जो दबा Th2 प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है. एफपी है, एक तनाव के Clostridia परिवार के बैक्टीरिया है, जो करने के लिए जाना जाता है प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रभाव, विशेष रूप से सूजन बाधा. कुछ Clostridia उपभेदों दिखाने का वादा रक्त दबाव को कम करने और कुछ होने के लिए जाना जाता प्रचुर मात्रा में दुबला लोगों में नहीं है और लोगों को भारी, अग्रणी शोधकर्ताओं को विश्वास है कि वे कर सकते हैं किया जा करने के लिए इस्तेमाल किया वजन को नियंत्रित.


डॉ Ogita सफलतापूर्वक सुसंस्कृत FP ले ली है, जो 6 महीने पूरा करने के लिए । यह आसान नहीं है विकसित करने के लिए बैक्टीरिया बढ़ता है कि आंतों के अंदर से बाहर अपने पर्यावरण. डॉ Ogita खुश था जब वह देखने के लिए सक्षम था के “सामना” इस एफपी तनाव एक खुर्दबीन के नीचे. एक तस्वीर के FP बैक्टीरिया मौजूद नहीं था, क्योंकि अनुसंधान में अपने अध्ययन अपनी प्रारंभिक अवस्था में है. डॉ Ogita का मानना है कि यह पहली तस्वीर के FP.

Shinshu विश्वविद्यालय में स्थित है नागानो प्रान्त, भर में जाना जाता जापान के लिए की एक किस्म के होने किण्वित खाद्य वस्तुओं के साथ सकारात्मक स्वास्थ्य के परिणामों. नागानो में असामान्य है कि यह सीधी पहुँच नहीं है करने के लिए एक सागर है, इसलिए खाद्य संस्कृति विकसित किया गया है कि यहाँ किया गया है, अद्वितीय है । इसकी वजह से पहाड़ी इलाके में है, निवासियों के लिए किया था जीवित रहने के लंबे समय से सर्दियों के उपयोग के बिना, बाहर की दुनिया की खेती एक अमीर खाद्य संस्कृति के प्राकृतिक बरकरार रखता सहित miso और लैक्टो-किण्वित अचार ।

आजकल, इसके निवासियों की है सबसे अच्छा स्वास्थ्य और उच्चतम दीर्घायु जापान में, यह अर्थ की संभावना है के लिए एक महान दावेदार क्षेत्र में से कुछ के साथ सबसे अच्छा स्वास्थ्य जीवन शैली के साथ दुनिया में. नागानो करने के लिए प्रबंधन करते हैं, इस में से कुछ के साथ सबसे कम लागत चिकित्सा देखभाल के लिए बुजुर्गों के लिए, जापान में, जिसका अर्थ है लोगों को लंबे समय रहते हैं कर रहे हैं, लेकिन यह भी स्वस्थ रह गया है. में शोधकर्ताओं ने Shinshu विश्वविद्यालय काम करने के लिए जारी अध्ययन करने के लिए अद्वितीय खाद्य पदार्थों के लिए स्वदेशी नागानो और जापान, और शरीर में चयापचय की प्रक्रिया को वैज्ञानिक रूप से साझा करने के लिए इस ज्ञान के साथ दुनिया भर में अन्य लोगों के साथ आशा है कि वे भी लाभ उठा सकते हैं इस संस्कृति से.

वहाँ की क्षमता है के लिए FP उपभेदों के बैक्टीरिया का पालन करने के लिए के चरणों में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और bifidobacterium में जोड़ा जा रहा है के लिए खाद्य पदार्थों के लिए अपने वांछित कार्यक्षमता । इस बिंदु पर और अधिक अध्ययन की जरूरत पर गौर करने के लिए सुरक्षा के FP से पहले इसे इस्तेमाल किया जा सकता है के रूप में एक विरोधी एलर्जी प्रोबायोटिक.

स्रोत: Eurekalert



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