नारियल तेल कम कर देता है चयापचय सिंड्रोम सुविधाएँ


“हमारे नियंत्रित प्रयोगात्मक अध्ययन से पता चलता है कि नारियल का तेल बुरा नहीं हो सकता है के लिए cardiometabolic स्वास्थ्य के लिए इसके विपरीत, क्या पिछले अध्ययनों का यह निष्कर्ष निकाला है,” इस अध्ययन के प्रमुख अन्वेषक, एनी Newell-Fugate, डी. वी. एम., पीएच. डी., सहायक प्रोफेसर, टेक्सास एक एंड एम विश्वविद्यालय में कॉलेज स्टेशन, टेक्सास.

‘महिलाओं में मोटापे के साथ, नारियल का तेल प्रयोग किया जाता है जीवन शैली संशोधनों के साथ और विरोधी मधुमेह दवाओं के इलाज के लिए चयापचय सिंड्रोम।’


लगभग 40% की अमेरिकी वयस्कों के लिए मानदंडों को पूरा मोटापा, रोग नियंत्रण के लिए केंद्र और रोकथाम की रिपोर्ट. पांच अमेरिकियों में है उपापचयी सिंड्रोम, जो जुड़ा हुआ है के लिए आंशिक रूप से मोटापे के अनुसार, अंत: स्रावी समाज के हार्मोन स्वास्थ्य नेटवर्क है । समस्या को जोड़ने के Newell-Fugate कहा है कि ठेठ पश्चिमी आहार में शामिल कर सकते हैं 40% या उससे अधिक वसा.

शोधकर्ताओं जानने के लिए चाहते थे कि क्या एक छोटी मात्रा में खाने के लिए नारियल तेल सकता है, चयापचय में सुधार के बावजूद खपत के एक पश्चिमी शैली आहार में जो 49% की दैनिक कैलोरी से आया है वसा. उनके अध्ययन के लिए इस्तेमाल किया एक पशु मॉडल की प्रजनन आयु महिलाओं के साथ मोटापा और मेटाबोलिक सिंड्रोम: यौन परिपक्व, महिला मिनी सूअरों तंग आ गया एक उच्च वसा, उच्च fructose आहार जैसी एक पश्चिमी आहार है ।

आठ महीने के लिए, दो समूहों के सूअर खा लिया, यह उच्च वसा वाले आहार से मिलकर 4,500 कैलोरी एक दिन है, लेकिन समूहों में मतभेद के प्रकार के द्वारा एक संतृप्त वसा. एक समूह के भोजन में शामिल 5% पशु चरबी, जो Newell-Fugate कहा कि कुछ अमेरिका के क्षेत्रों और जातीय संस्कृतियों आमतौर पर खाना पकाने के लिए उपयोग. अन्य उच्च वसा वाले आहार समूह 5% प्राप्त nonorganic नारियल तेल के बजाय चरबी में उनके भोजन. एक तीसरे समूह के सूअर खा लिया एक कम कैलोरी, दुबला आहार के रूप में एक नियंत्रण है.

हालांकि दोनों समूहों खिलाया उच्च वसा वाले आहार मोटापे से ग्रस्त हो गया, सूअरों प्राप्त किया है कि नारियल तेल था, कम कोलेस्ट्रॉल और रक्त में ग्लूकोज (चीनी) के स्तर के साथ तुलना में, सूअर खा लिया है कि चरबी-पूरक आहार, Newell-Fugate की सूचना दी । इसके अलावा, नारियल तेल समूह में कम था के सबूत फैटी लीवर रोग और कम पेट वसा से चरबी समूह.

नारियल के तेल में उपलब्ध है कई किराने की दुकानों और के लिए स्थानापन्न सकता है अन्य संतृप्त वसा की कम मात्रा में, वह सुझाव दिया । “प्रतिस्थापन का एक बड़ा चमचा अपने संतृप्त वसा कैलोरी प्रति दिन के साथ नारियल तेल में परिणाम सकता है में एक सुधार अपने cardiometabolic स्वास्थ्य,” Newell-Fugate कहा ।

स्रोत: Eurekalert



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